Webers Wikinger
Grabenstraße 14
Eine feste Institution in Wiesbadens Restaurantwelt ist dieses von außen eher unscheinbare Lokal. Innen erwarten einen ein rustikales Ambiente mit offenem Kamin sowie herzhaft-deftige Küche. Neben vielen Schnitzelvariationen – zum Beispiel mit Kokosraspeln paniert oder mit Aprikosen und Käse überbacken – werden hier Steaks auf heißem Stein serviert, die man selbst bis zur gewünschten Garstufe grillen kann. Familien mit Kindern sind herzlich willkommen; für kleine Gäste gibt es sogar eine eigene Karte zum Ausmalen.
