Pauly Saal
Auguststraße 11–13
Die Räume der ehemaligen Jüdischen Mädchenschule beherbergen heute Kunst und Gastronomie. Das Design des kürzlich mit einem Michelinstern ausgezeichneten Restaurants ist inspiriert von der Weimarer Republik: Pinienfarbiges Polstermobiliar, Kronleuchter und Murano-Glas zieren das Interieur. Geführt von Michael Höpfl, wird hier anspruchsvolle deutsch-österreichische Küche aus regionalem Anbau serviert. Die Bar ist mit gut gemixten Cocktails und einem beeindruckenden Weinsortiment besonders bei Berlins Kreativen beliebt.
