Seit Mitte des 19. Jahrhunderts erlebt Chinatown einen stetigen Zuzug chinesischer Einwanderer. Wie in der Heimat hängen hier Pekingenten an Restaurantfenstern, auf den Wochenmärkten wird um Fisch gefeilscht und Akupunkteure bieten ihre Dienste an. Die Beschilderung ist auf Chinesisch und es wird mehr Mandarin und Kantonesisch als Englisch gesprochen.